三五老友,點上燒烤,正在夜市“夜聊”,有的10點前就早早收兵,台東民宿回家歇息,有些人談興太濃,始終能吃著、喝著、聊著到三更一兩點。
烤蛋、烤羊肉串、胡辣羊蹄、酸奶粽子、薄皮包子……有些是新疆出名美食,有些是戰地步區獨占的特色。
“羊肉串必點嘛。烤蛋和田有幾個夜市、烤羊腸、酸奶粽子,這是戰田特色,也必點。”趙渤說,如果伴侶來的多和田有幾個夜市南疆夜市,還能夠點上羊蹄、牛頭肉。
特別是外埠來的旅客,再甘旨的美食都吸引不了他們了。大師一窩蜂掏脫手機,要把誇姣的表演分享給本人的伴侶家人。
“1983年,我才4歲,爸爸媽媽就帶著我去遊夜市了。酸酸辣辣的面肺子,我每次必吃。”本年44歲的他,最愛的仍是這一口,軟軟糯糯、酸酸辣辣、原汁原味。去了外埠很難吃到。
目前,戰田有兩個夜市。老夜市有238個攤位,700多張餐桌。新夜市有150個攤位,300多張餐桌。
“手舞足蹈,程度好高,隱場體驗,真的重醉。”不曉得看了幾多次,聽了幾多次,趙渤仍然重浸此中,爲故鄉的歌舞而驕傲。
烤蛋是戰田夜市裏的必選項。烤蛋中最絕的是“三蛋一星”:把鵝蛋的蛋清去掉,增添“三蛋”,即土雞蛋、野雞蛋戰鴿子蛋的味道你不來體驗一下嗎?,再加上“一星”,即藏紅花、蜂蜜等輔料。