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創于同治10年(1871年)的萬川號，以精美的肉包、水晶餃及保守漢式糕餅聞名，是台南汗青最幼久的老餅鋪，至今還售賣著冒著熱氣蒸騰的大包子、水晶餃。

舊來發所售的黑糖噴鼻餅俗稱椪（pèng）餅，是台南特産，烘烤時水蒸氣讓餅皮鼓得膨膨的，因此得名。黑糖可補血，疇前家中尊幼給婦女站月子，會用麻油、老姜煎椪餅，曆程中將餅皮戳個洞，放入雞蛋、桂圓後壓平煎熟，起鍋前淋米酒提噴鼻即大功樂成。

另有坊間罕見一見的柴梳餅(沙西餅)、台東熱氣球花瓶餅、水晶餅、白糖酥台南超負盛名的兩家餅、口酥，彌月賀壽的百般紅龜與改進的中式喜餅，十分令人紀念的古早味，使人食之不只口齒留噴鼻，更令人回味再三，思古都之風情。台灣旅遊跟團報價學生住宿用品清單

台南古都保存稠密的漢人社會風尚，講求保守科儀、重視婚喪禮俗，台南女兒婚嫁的嫁妝（lián）光彩，更是令人津津樂道，因而造作婚聘禮餅及節慶供品的保守餅鋪出格昌隆店可謂最佳伴手禮？台南，至今仍無數祖傳襲古風的餅鋪，此中以萬川號、富噴鼻齋、舊永瑞珍、舊來發餅鋪最負盛名。